تهیه کوکو شکم پر با سیب زمینی و تخم تخم مرغ

کوکو شکم پر یک غذای ایرانی محبوب است که با ترکیب سیب زمینی، تخم مرغ، پیاز و ادویه های مختلف تهیه می‌شود. این غذا باعث احساس سیری طولانی مدت می‌شود و بسیار خوشمزه است. برای تهیه این کوکو، ابتدا سیب زمینی رنده شده با تخم مرغ، پیاز خرد شده و ادویه‌های مورد نظر مخلوط می‌شود و سپس در تابه با روغن تفت داده می‌شود تا طلا رنگ شود. در نهایت، این مخلوط به صورت پهن و چاپ شده و در تابه‌ای که حاوی روغن گرم شده است، سرخ شده و پخته می‌شود. این غذا معمولا با نان سنگک یا انواع مختلف نان همراه می‌شود و می‌تواند به عنوان یک وعده غذای اصلی سرو شود.

پاسخ به

×