نحوه آماده سازی کباب کاسه ای

کباب کاسه ای یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با استفاده از گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، نمک، فلفل و ادویه های مخصوص تهیه می شود. برای آماده سازی این کباب، ابتدا تمام مواد را به یک کاسه مخصوص اضافه کرده و مخلوط کنید تا یک ماسه نرم شود. سپس ماسه را به دستگاه کباب پرس دهید تا شکل های مختلفی از کباب حاصل شود. سپس کباب ها را روی آتش گاز یا زغال از هر دو طرف پخته و سرو کنید. این کباب معمولاً با نان سنگک و مخلفات تازه مانند سالاد و ماست ترش میل می شود.

پاسخ به

×