تهیه ماهی شکم پر لذیذ و مناسب برای مجالس بر اساس روش سنتی شمالی

تهیه ماهی شکم پر لذیذ و مناسب برای مجالس بر اساس روش سنتی شمالی

ماهی شکم پر یک غذای لذیذ و معروف در فرهنگ شمال ایران است که به صورت سنتی تهیه می‌شود. این غذا از ماهی سفید یا ماهی قزل‌آلا تهیه می‌شود که با مخلفات مخصوص و ادویه‌های متنوعی مانند زردچوبه، زنجبیل و نمک تهیه می‌شود. ماهی شکم پر مناسب برای مجالس و جشن‌ها است و با نان سنگک یا سلطانی سرو می‌شود. این غذا با طعم خاص و خوشمزه‌اش تمامی افراد را جذب خواهد کرد.