طرز تهیه کوبیده مرغ کباب

برای تهیه کوبیده مرغ کباب ابتدا گوشت مرغ را خورد کنید و به همراه پیاز رنده شده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و نعناع خشک مخلوط کنید. سپس مخلوط را به صورت کوبیده‌های کوچک درآورده و روی مهره‌های مرغ آن‌ها را قرار دهید. سپس مرغ‌های تهیه شده را بر روی زغال گرم کنید و تا زمانی که پخته شوند پخته کنید. سرو کوبیده مرغ کباب با نان لواش، رب انار و سالاد سبزیجات تازه.

پاسخ به

×