طرز تهیه نخود آب بدون گوشت بازاری بسیار خوشمزه و مغذی

برای تهیه نخود آب بدون گوشت، ابتدا نخود را از شب قبل خیس کنید و روش آبلت‌کنید. سپس نخود را در اب‌پز با مقدار کافی آب و نمک بپزید تا نرم شود. در یک قابلمه روغن را گرم کنید و پیاز را تفت دهید تا طلایی شود. سپس نخود پخته شده را به پیاز اضافه کرده و همراه با زردچوبه، زیره و نمک بپزید. پس از چند دقیقه، نخود آب بدون گوشت خوشمزه و مغذی آماده سرو شدن است. این غذا با نان خامه‌ای یا برنج سفید خوشمزه می‌شود.

پاسخ به

×