راه‌حلی خوب برای تهیه کباب بادمجان

تهیه کباب بادمجان یک راه‌حل خوب برای سفره‌های خانوادگی و میهمانی‌ها است. برای این منظور ابتدا بادمجان‌ها را خلال می‌کنیم و سپس آن‌ها را در روغن تفت داده و سرخ می‌کنیم. سپس گوشت چرخ‌کرده با ادویه‌های مورد نظر را روی بادمجان می‌ریزیم و بعد از پخت، آن را با یوگورت و نان سرو می‌کنیم. این غذا طعمی لذیذ و منحصر به فرد دارد که مورد پسند عده زیادی قرار می‌گیرد.

پاسخ به

×