انواع شوری‌کاری تخمه

شوری‌کاری تخمه یک فرایند است که برای حفظ ماندگاری و افزایش طعم و عطر تخمه‌ها استفاده می‌شود. این فرایند شامل استفاده از مواد شور کننده، اسیدها و افزودنی‌های طبیعی است. انواع مختلف شوری‌کاری تخمه شامل شور کردن خودکار، شوری‌کاری دردم و شوری‌کاری سرده می‌باشد.

پاسخ به

×