نحوه طبخ آش اسفناج

برای طبخ آش اسفناج ابتدا باید اسفناج را بشویید و خرد کنید. سپس پیاز را خرد کرده و در روغن تفت دهید تا طلایی شود. سپس ادویه‌های مورد نیاز مانند زردچوبه و فلفل را اضافه کنید و با اسفناج تفت دهید. سپس اب و مرغ را به آش اضافه کرده و بپزید. در انتها نمک و فلفل به میزان مورد نیاز اضافه کنید و با زرشک و خامه تزیین کنید. آش اسفناج حاصله را گرم سرو کنید و با نان تازه میل کنید.

پاسخ به

×