درست کردن ترشی بادمجان: اگاهی از روش صحیح و دورانداختن روشهای دیگر
برای درست کردن ترشی بادمجان ابتدا باید بادمجانها را خرد کرده و سپس با نمک پاک کنید. سپس باید آنها را درون ظرفی ریخته و با سرکه و ادویههای مورد علاقهتان مخلوط کنید. برای بهتر شدن طعم ترشی، باید وقت کافی بگذارید تا ترشی بهبود یابد. همچنین حتما باید روشهای دیگر درست کردن ترشی مثل استفاده از نیازآورها و افزودن شکر را دور انداخته و فقط به روش تقلید از مادران و پدرانمان عمل کنیم تا یک ترشی بادمجان خوشمزه و خوشرنگ درست کنیم.
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
