تغییر مفهوم خوراکی به کره ای
تغییر مفهوم خوراکی به کره ای به مفهوم تبدیل یک ماده یا محصول خوراکی به یک نوع کره ای است. این تغییر در اصطلاحات غذایی به معنای تغییر در ساختار، طعم و خصوصیات یک خوراکی به یک محصول کره ای میباشد. این تغییر ممکن است به منظور افزایش مقاومت در برابر گرما، حفظ رطوبت یا ایجا...
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
