طرز تهیه کوکی بدون استفاده از فر و همزن
برای تهیه کوکی بدون استفاده از فر و همزن، ابتدا باید 1 پیمانه شکر، 1 پیمانه کره نرم و 1 عدد تخممرغ را با هم مخلوط کرده و خوب هم زد. سپس 2 پیمانه آرد را به کمک قاشق به مواد مخلوط شده اضافه کرده و زمانی که تمامی مواد به خوبی با هم مخلوط شدند، 2 قطعه نخودچی را اضافه کرده و مجددا هم زد. سپس مایعها را اضافه نموده و مجددا کمک انگشتان به خوبی آن را مخلوط کنید. در انتها اگر دلخواه بود میتوانید موادی نظیر روز خرما یا بغله بادام به آن اضافه نمایید. حال کل مواد بسته به دلخواه شما باید کلافه شود و بعد رد کردن از دست به صورت دایره درآمده و 5 الی 6 قوری صابلی روغن روی کبک به آن اضافه شود. حال با مواد پیچ مناسب، آنها را روی کبک پخش کرده و با حرارت بالای پخت آنها را آماده کنید.
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
