راهنمای تهیه کوکو بادمجان به صورت قالبی

برای تهیه کوکو بادمجان ابتدا بادمجان‌ها را برش داده و نمک بریزید تا آبشان بیرون بیاید. سپس پیاز را رنده کرده و با تخم‌مرغ، آرد، زردچوبه و فلفل به مواد دیگر اضافه کنید. بعد از ترکیب مواد، مخلوط را روی حرارت ملایم سرخ کنید تا آماده سرو شدن شود. اگر می‌خواهید مزه این غذا ر...

پاسخ به

×