راهنمای تهیه کوکو بادمجان به صورت قالبی

برای تهیه کوکو بادمجان ابتدا بادمجان‌ها را برش داده و نمک بریزید تا آبشان بیرون بیاید. سپس پیاز را رنده کرده و با تخم‌مرغ، آرد، زردچوبه و فلفل به مواد دیگر اضافه کنید. بعد از ترکیب مواد، مخلوط را روی حرارت ملایم سرخ کنید تا آماده سرو شدن شود. اگر می‌خواهید مزه این غذا ر...

دهمین رویداد ملی ایران جان

پاسخ به

×