طرز تهیه خورشت اسفناج

برای تهیه خورشت اسفناج، ابتدا بسته‌ای از اسفناج را بشویید و سپس خشک کنید. پیاز را خرد کنید و در روغن تفت دهید. سپس گوشت یا مرغ را اضافه کرده و تا اینکه رنگش عوض شود، بپزید. اسفناج‌های خرد شده و ابتدا بجوشانید و سپس به طبقه گوشت اضافه کنید. به مدت حدود نیم ساعت دیگر بپزید و نمک، زردچوبه و فلفل را اضافه کنید. نوش جان!

پاسخ به

×