نحوه پخت خورشت گوشت و بادمجان

برای پخت خورشت گوشت و بادمجان ابتدا گوشت را به اندازه تکه های متوسط برش داده و در یک قابلمه با روغن تفت دهید تا رنگ طلائی بگیرد. سپس پیاز را کوبیده و اضافه کرده و تا اینکه طلایی شود سرخ کنید. سپس سیر رنده شده، زرد چوبه و زیره را اضافه کرده و برای چند دقیقه تفت دهید. سپس...

پاسخ به

×