بادمجان بدون نخود

بادمجان بدون نخود یک غذای سنتی ایرانی است که از بادمجان، گوشت چرخ‌کرده، نمک، فلفل، زردچوبه و دیگر ادویه‌ها تهیه می‌شود. این غذا بدون اضافه کردن نخود به آن تهیه می‌شود و معمولاً با نان یا برنج سرو می‌شود. طعم خوشمزه و اصیل آن، آن را به یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در فرهنگ غذایی ایران تبدیل کرده است.

پاسخ به

×