روش تهیه کبه (کپه) عربی
کبه یا کپه یک غذای سنتی عربی است که از گوشت گوسفند یا گاو، نخود، ارد و انواع ادویه و چاشنی تهیه میشود. برای تهیه کبه، ابتدا گوشت و نخود روشته و به همراه ادویهها و ادوشیههای مخصوص آسیاب میشوند. سپس این مخلوط در دیگی به مدت طولانی پخته میشود تا ترکیب محتسب و خوشمزها...
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
