روش تهیه روغن زرد حیوانی/ روغن زرد/ ساری یاغ / کره محلی

روغن زرد حیوانی یا همان ساری یاغ یکی از محصولات محبوب و پرکاربرد در آشپزی ایرانی است. این روغن از چربی های موجود در شیر خرگوش، گاو، گوسفند یا بز تهیه می‌شود. روغن زرد به دلیل ویژگی‌های فوق‌العاده آن مانند طعم خوب و مزه، ماندگاری بالا و قابلیت سرخ کردن مناسب، از جمله انت...

ژانر:

پاسخ به

×