آموزش طرز تهیه مرغ ذغالی

برای تهیه مرغ ذغالی، ابتدا مرغ را تمیز کرده و به خوبی خشک کنید. سپس یک مرغابی را با مخلوطی از نمک، فلفل، زعفران، زردچوبه و روغن زیتون پوست کنید و در آن مرغ را بریزید تا به خوبی مزه بگیرد. سپس مرغ را روی زغال گرم کنید و هر دو طرف را بپزید تا طلایی و طرفین آن شده و آماده پذیرایی باشد. آن را با سس یا خوراک مورد نظرتان سرو کنید و از لذت یک وعده غذایی لذیذ لذت ببرید.

پاسخ به

×