طرز تهیه مرغ مجلسی به همراه تمامی نکات حاظرین

برای تهیه مرغ مجلسی ابتدا مرغ را با مخلفات و ادویه‌های مورد نظر خود پخته و سپس آن را به مدت چند ساعت در فر می‌پزید. پس از پخته شدن، مرغ را با سس مخصوص یا رب گوجه فرنگی و ادویه‌های دیگر مزه‌دهی می کنیم. در این مرحله می‌توانیم آن را با سبزیجات خام تزئین کنیم و سرو کنیم.نکته‌ی مهم در تهیه این غذا این است که به مدت کافی مرغ را در فر می‌گذاریم تا کاملا پخته شود و مزه‌های اضافی افزوده می‌شوند. همچنین آن را با نان یا برنج می‌توان سرو کرد.

پاسخ به

×