روش آماده کردن کباب تهرانی
کباب تهرانی یکی از محبوبترین دستورهای پخت محلی ایران است که اغلب با گوشت چرخ کرده یا برشته تهیه میشود. برای آمادهسازی این کباب، ابتدا گوشت را با انواع ادویه و نمک مخلوط کرده و بر روی میخهای فلزی یا چوبی طعمدهنده انبار میکنند. سپس کباب را روی آتش قرار داده و تا اینکه طلايی و نرم شود، پخت و سرو میکنند. این کباب معمولاً با نان، سلاد و رنگ خوراک همراه میشود و طعم بینظیری دارد.
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
