طرز تهیه کوکی لیمو و نارگیل

کوکی لیمو و نارگیل یک دسر خوشمزه و خنک‌کننده است که بیشتر در تابستان مورد علاقه‌ی افراد قرار می‌گیرد. برای تهیه این کوکی، ابتدا باید آرد، پودر قند، تخم مرغ، پودر نارگیل، زبان آب‌لیمو و پوست لیمو را با هم مخلوط کرده و تهیه‌ی خمیر کوکی را انجام داد. سپس این خمیر را به اندازه‌ی مناسب به شکل دایره‌ای فرم داده و درونش مقداری نارگیل ریز شده قرار داد. سپس کوکی‌ها را درون فر قرار داده و بپزانید تا طعم و عطر فوق‌العاده نارگیل و لیمو به آن‌ها بخشیده شود. در نهایت، کوکی‌ها را از فر خارج کرده و بگذارید تا خنک شوند. حالا می‌توانید این کوکی‌های خوشمزه و خنک‌کننده را با یک فنجان چای لذت ببرید.

پاسخ به

×