آیا تخم مرغ باید شسته شود یا نگه داریم نشسته؟

تخم مرغ معمولاً پوشیده از لایه محافظ است که به عنوان کیتوتین شناخته می شود و مواد ضد باکتری و ضد اکسیدان است. بنابراین، شستن تخم مرغ ممکن است باعث حذف این لایه محافظ شود و باعث ورود باکتری ها به داخل تخم مرغ شود. بنابراین، بهتر است تخم مرغ را نشسته نگه دارید و در یخچال ...

پاسخ به

×