نکات مهم در تهیه فلافل خوشمزه خانگی، بندری و بازاری

نکات مهم در تهیه فلافل خوشمزه خانگی، بندری و بازاری

فلافل یک غذای محبوب در کشورهای خاورمیانه است که به صورت خانگی، بندری یا بازاری تهیه می‌شود. برای تهیه آن نکات مهمی وجود دارد از جمله استفاده از نخود پخته، نیاز به اضافه کردن ادویه‌های خاص مانند پودر پیاز، نعناع خشک و زردچوبه و دانه کنجد. همچنین حتما باید پس از تهیه خمیر...