روش تهیه کدو کشک
کدو کشک یک غذای سنتی ایرانی است که از کدو و کشک تهیه میشود. برای تهیه آن ابتدا کدو را پوست کنده و پس از خرد کردن آن را در آب جوش حدود نیم ساعت بپزید. سپس آن را زیر آب سرد بکشید تا خنک شود. در مرحله بعد کدو را خرد کنید و با کشک، نمک و فلفل مخلوط کرده و مزهی آن را تنظیم کنید. در نهایت میتوانید آن را با نعناع خشک و روغن زیتون سرو کنید. این غذا غنی از ویتامین ها و مواد مغذی است و با نان یا برنج خورده میشود.
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
