نحوه تهیه یتیمک در شهر بوشهر

یتیمک تهیه شده از آرد برنج، شکر، روغن و زعفران است که به صورت قهوه‌ای تهیه می‌شود. این دسر تقلیدی از غذای محلی بوشهر است و به عنوان یک دسر سنتی و پرطرفدار شناخته می‌شود. برای تهیه یتیمک، آرد برنج و شکر در مقادیر مناسب با یکدیگر مخلوط شده و در روغن تفت داده می‌شود. سپس زعفران به آن اضافه شده و دسر نهایی در ظروف مناسب سرو می‌شود تا از آن لذت برده شود. این دسر معمولاً در ایام جشن‌ها و مراسم خاص مصرف می‌شود.

پاسخ به

×