دستور طرز تهیه مرصع پلو، یکی از خوشمزه ترین پلوهای مجلسی

دستور طرز تهیه مرصع پلو، یکی از خوشمزه ترین پلوهای مجلسی

مرصع پلو یک غذای ایرانی معروف است که از برنج، گوشت چرخ کرده، آلو، زرشک و پیاز تهیه می‌شود. برنج با روش خاصی که بدرنج نام دارد، طبخ می‌شود و سپس با لایه‌هایی از مواد دیگر به صورت مرصع در می‌آید. این پلو با ظاهر رنگارنگ و مزه‌ی منحصر به فرد خود، یکی از خوشمزه‌ترین و شیر...