طرز تهیه پیده ترکی
پیده ترکی یک خوراک محبوب در کشورهای شرقی و میانهشرقی است که از گندم و حبوبات تهیه میشود. برای تهیه این خوراک، ابتدا گندم و حبوبات را به مدت مشخصی خیس کرده و سپس آنها را آبکشی میکنند. سپس این مواد را درون دیگ و با اضافه کردن اب و نمک به مدت طولانی میپزند. در نهایت مواد دیگری مانند پیاز و ادویههای دیگر اضافه شده و پیده ترکی آماده میشود. این غذا معمولا با مرغ و سبزیجات تزیین و میل شده و با ماست یا ترشی سرو میشود.
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
