طریقه آماده سازی نخود پلو با طعم و طراوت دلپذیر
برای آماده سازی نخود پلو با طعم و طراوت دلپذیر، ابتدا نخود را حدود ۲۴ ساعت قبل از پخت، خیس کنید تا نرم شوند. سپس آنها را بپزید تا نرم شوند و آب آنها را تخلیه کنید. در کنار این کار، پیاز را به صورت رنده شده تفت دهید و گوشت چرخ کرده را با پیاز تفت داده و به آن نمک و فلفل اضافه کنید. سپس به آن نخود را اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید. در نهایت برنج را برای مدتی در آب خیساند و سپس به مواد دیگر اضافه کرده و بگذارید همه با هم بپزند تا غذا آماده شود. این غذا را می توان با ماست یا خیارشور سرو کرد تا طعم آن تکمیل شود.
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
