طرز تهیه دسر کدوحلوایی برای شب یلدا

طرز تهیه دسر کدوحلوایی برای شب یلدا

کدو حلوایی یک دسر سنتی ایرانی است که بعضی از مردم آن را در جشن شب یلدا میل می‌کنند. برای تهیه این دسر، ابتدا کدو را پوست‌زده و رنده کرده، سپس آن را درون قابلمه‌ای با شکر، زعفران و دارچین می‌پزند. پس از اینکه کدو نرم شد، به آن نرمی خامه اضافه می‌کنند و همه‌ی مواد را با ه...