برای شب یلدا مرغ ترش از منطقه شمالی شب یلدا در فرهنگ ایرانی یکی از مهمترین جشنهای زمستانی است که هر ساله در شب 21 دسامبر برگزار میشود. مرغ ترش یک غذای محبوب در منطقه شمالی ایران است که در این منطقه به عنوان یک غذای سنتی در موقعیتهای مهم همچون جشنوارهها و مراسمهای خانوادگی مورد استفاده قرار میگیرد. این غذا از گوشت مرغ، لیموترش، زردچوبه و دیگر ادویهها تهیه میشود و با برنج یا نان تازه میل میشود.
ژانر:
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
