روش تولید زعفران تقلبی

روش تولید زعفران تقلبی

روش تولید زعفران تقلبی شامل افزودن مواد دیگر به زعفران خالص، مثل رنگ های صناعی، گلاب و حتی آفت کش ها است. این مواد اصلیت و کیفیت زعفران را کاهش می‌دهند و بهداشت مصرف‌کننده را تهدید می‌کنند. برای تشخیص زعفران تقلبی، می‌توان نمونه‌ها را تحت آزمایش‌های شیمیایی قرار داد و ب...