نحوه تهیه پاچینی کتف و بال در فر

نحوه تهیه پاچینی کتف و بال در فر

پاچینی کتف و بال یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است که با استفاده از گوشت مرغ یا گوشت گوسفند و انواع ادویه و چاشنی تهیه می‌شود. برای تهیه این غذا، ابتدا گوشت را با ادویه‌های دلخواه و سس‌های موردنظر مرقوق کرده و سپس درون فر قرار داده و در دمای مناسب و به مدت زمان معین پخته می‌شود. پس از پخت، پاچینی کتف و بال را با نان یا برنج سرو می‌کنند و از آن لذت می‌برند.