نحوه تهیه ترشی لبو
برای تهیه ترشی لبو، ابتدا لبو ها را بشویید و نیمی از پوست آن را پوشانده و پوست دومی را حذف کنید. سپس لبو ها را به خرده های نازک تهیه کنید. در یک قابلمه آب جوش بریزید و لبو ها را در آن به مدت حدود 5 دقیقه بپزید. سپس آب لبو ها را تخلیه کنید. در این مرحله، مواد ترشی را آماده کنید که شامل سیر، زردچوبه، فلفل سیاه، نمک، ابونه و ادویه ای چون زرهی و گلاب هاشمی است. مواد را به همراه لبو ها در ظرف ترشی گذاشته و به مدت چند روز در یخچال نگه داری کنید تا مزه ترشی خوبی پیدا کند. حالا ترشی لبو شما آماده است برای مصرف.
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
