طریقه تهیه ترشی انگور سیاه / شانی / ترشی

طریقه تهیه ترشی انگور سیاه / شانی / ترشی

برای تهیه ترشی انگور سیاه یا شانی، ابتدا انگورها را داخل ظرفی که قابلیت حفظ در آن را دارد قرار دهید. سپس مقداری سرکه، نمک و شکر به آن اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا همگن شوند. سپس ظرف را بگذارید که در دمای محیط حدود یک هفته تا ۱۰ روز قرار بگیرد تا انگورها ترش شوند. سر...