طرز تهیه آب مرغ لذیذ
برای تهیه آب مرغ لذیذ، ابتدا یک مرغ را بشویید و در یک قابلمه بزرگ قرار دهید. سپس آب سرد به اندازه کافی بریزید تا کل مرغ پوشیده شود. میتوانید ادویههای مورد علاقه مانند نمک، فلفل، زردچوبه، زنجبیل و لیمو را به آب اضافه کنید. قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و به جوش بیاورید. سپس حرارت را کم کرده و حدود 1 تا 1.5 ساعت آهسته و با دقت مرغ را میپزید تا آب آن خوب جذب شود و مرغ کاملاً پخته شود. آب مرغ لذیذ حاصل را میتوانید به عنوان مرغ بویژه یا به عنوان یک اصله خوشمزه در آشپزی استفاده کنید.
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
