طرز تهیه کباب کوبیده تابه ای

کباب کوبیده تابه ای یک غذای محبوب و سنتی ایرانی است که به راحتی در منزل می‌توان آن را تهیه کرد. برای تهیه کباب کوبیده تابه ای، ابتدا گوشت چرخ کرده به همراه پیاز رنده شده، نمک، فلفل سیاه و زردچوبه مخلوط می‌شود و به مدت حداقل یک ساعت در یخچال قرار می‌گیرد. سپس از مخلوط گوشتی می‌گیریم و آن‌ها را به شکل استیک‌های کوبیده‌ای شکل می‌دهیم و در تابه با روغن داغ سرخ می‌کنیم تا طلایی شود. کباب کوبیده تابه ای را می‌توان با نان لواش، سالاد و ماست سرو کرد و از طعم فوق‌العاده و خوشمزه آن لذت برد.

پاسخ به

×