روش طبخ کوفته گوشت به همراه سس زرشک
برای طبخ کوفته گوشت، ابتدا گوشت چرخکرده را با پیاز رنده شده، نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کرده و به شکل گنبدها به تابه اضافه کنید و سرخ کنید. برای تهیه سس زرشک، زرشک را با روغن تفت دهید و بعد از اضافه کردن انواع ادویه و آب، به مدتی بپزید تا سس غلیظ شود. در نهایت، کوفته‌ها را با سس زرشک سرو کنید. این غذا با رز یا نان خورشتی بسیار خوشمزه است.
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
