کوکی آمریکایی

آماده سازی مواد اولیه: کره نرم شده : ۲۵۰ گرم شکر : 2/1 پیمانه وانیل‏ : ۱ قاشق چای خوری آرد : ۲ پیمانه طرز تهیه: کره را از قبل آب می‌کنیم. سپس شکر و وانیل را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم. آرد را با الک کردن به کره می افزاییم، با لیسک کاملا مخلوط میکنیم و خمیر بدست آمده را با قاشق کف سینی فر پهن کرده، به شکل کوکی گرد. بعد در فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد داغ کرده ایم به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه، تا طلایی شدن زیر شیرینی ها میپزیم.

پاسخ به

×