قیمه ریزه اصفهانی
مواد لازم: آرد سفید: 1 قاشق گوشت چرخ شده: 300 گرم پیاز داغ : 2 قاشق نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه : به مقدارلازم پیاز رنده شده: 1 عدد ترخون و مرزه خرد شده: 1 قاشق رب گوجه فرنگی روژین : 2 قاشق روغن : به مقدار لازم طرز تهیه: آرد ، گوشت ، پیاز ، سبزی ، ادویه را باهم ورز دهید تا منسجم شود . سپس آن را به صورت گردوهای کوچک دراورید . در تابه ای کمی روغن بریزید رب ، پیاز داغ را در آن بریزید و گوشت های قلقلی راهم آرام به آن اضافه کنید تا کمی سرخ شوند . و بعد یک لیوان آب به آن اضافه کنید و نیم ساعت زمان دهید تا بپزد .
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
