آموزش کنگر ماست / طرز تهیه خورشت کنگر
پاک کردن کنگر: ماست: مواد لازم برای خورشت کنگر:کنگر ۶۰۰ گرمنعنا و جعفری ۲۵۰ گرم (نعنا ۵۰ گرم،جعفری ۲۰۰ گرم) مقدار نعنا کمتر هست اگر زیاد باشه باعث تلخ شدن خورشت میشهگوشت گوسفندی ۵۰۰ گرمپیاز بزرگ ۱ عدد زعفران دم کرده ۴ قاشق غذاخوری آبغوره ۳ قاشق غذاخوری فلفل سبز به دلخواهنمک،فلفل سیاه،زردچوبه و ادویه به مقدار لازمپیاز خورد شده رو به همراه گوشت با مقداری روغن سرخ کردنی و زردچوبه و فلفل سیاه و یه مقدار کمی نمک به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه تفت میدیم. بعد از تفت دادن فلفل سبز، آب جوشیده و ادویه رو اضافه میکنیم تا گوشت پخته بشه. بعد از پخته شدن گوشت، نعنا و جعفری رو به مدت ۲ تا ۳ دقیقه تفت میدیم و سپس کنگر ها رو اضافه میکنیم و ۲ تا ۳ دقیقه تفت میدیم. بعد از تفت دادن،سبزی و کنگر رو به خورشتمون اضافه میکنیم و ۲۰ دقیقه میذاریم پخته بشه و در آخر اگر لازم بود کمی نمک هم اضافه میکنیم. نوش جان _______________________________________________کنگر ماست :کنگر ها به مقدار دلخواه هست،فقط کمی ریزتر بشه بهتر هست. کنگر ها رو با آب و نمک به مدت ۱۰ دقیقه میجوشونیم.بعد از خنک شدن به ماست اضافه میکنیم و مقدار کمی نعنا خشک هم به کنگر ماست اضافه میکنیم،اگر تمایل داشتید میتونید مقدار کمی نمک و فلفل سیاه رو هم به موادتون اضافه کنید. کنگر ماست آماده هست نوش جان#طرز_تهیه_کنگر ماست#کنگر_ماست#خورشت_کنگر#آموزش_خورشت_کنگر#خورشت_کنگر_با_مرغ#طرز_تهیه_خورشت_کنگر#کنگر_خورشت#خورشت_کنگر_فرنگی#غذای_ایرانی#طرز_تهیه_خورشت_کنگر_با_گوشت#کنگر#خورشت ریواس#طرز_تهیه_خورش_کنگر#خورش_کنگر#خورشت#خورش_کنگر_طرز_تهیه#خورشت_کنگر_با_گوشت#آشپزی_ایرانی#خورشت_کنگر_خوشمزه#آموزش_پاک_کردن_کنگر#ماست_و_کنگر#طرز_پاک_کردن_کنگر#پاک کردن_کنگر#آموزش_آشپزی#بورانی_کنگر#تمیز_کردن_کنگر#آشپزی#کنگر #خورشت_کنگر #کنگر_ماست #خورشت #ماست #ستاره_کوکینگ #یوتیوب #آپارات یوتیوبم: setarecooking8813 ویدیوهای مرتبط
ویدیوهای جدید
