دونات خونگی اصیل!
مواد لازم: آرد گندم ۳ لیوان شیر ولرم ۱ لیوان خمیر مایه ۱ ق غ شکر نصف لیوان روغن مایع ۱ سوم لیوان بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل ۱ ق غ طرز تهیه دونات: ابتدا به شیر ولرم خمیرمایه را اضافه کنید،سر قاشق شکر هم بریزید و مخلوط کنید و بعد بذارید به مدت ۱۰ دقیقه استراحت کند،بعد در ظرفی دیگر ابتدا شکر،روغن،بکینگ پودر،وانیل را اضافه نموده و مخلوط کنید و کم کم آردها را هم اضاف کنید،بعد مواد را به خمیرمایه ها اضافه کرده و خوب ورز دهید تا خمیر لطیفی بدست آید،بعد درجای گرم بگذارید به مدت ۱/۳۰ ساعت تا آماده شود. بعد خمیر را مجدد ورز دهید و به تکه های کوچک تقسیم کنید و فرم دونات بدهید و در داخل روغن از قبل داغ شده بذارید و وقتیکه تغییر رنگ داد طرف دیگرش را هم سرخ کنید و داخل شکر بقلطانید و درون یخچال بگذارید تا خنک شوند،بعد از دو ساعت آماده سرو کردن است،لذت ببرید. پیج اینستاگرامم هنوز راه اندازی نشده به دلیل مشغله کاری زیاد،اما بزودی لینکش رو واستون قرار میدم عزیزای دلم،یادت نره دنبالم کنی دوستم. تلگرام من️: یوتیوب من: Arezoo_chef1 #آشپزی #شیرینی_پزی #دونات #دونات_خانگی #شیرینی #پختوپز #ایرانی #آپارات
