طرز تهیه چیزکیک لوتوس

مواد مورد نیاز: فنجان = لیوان کاغذی استاندارد (ظرفیت 180 میلی لیتر) قاشق غذاخوری = اندازه قاشق غذاخوری یکبار مصرف معمولی لطفا برای اندازه گیری دقیق ویدیو را همراهی کنید. فر - به مدت 15 دقیقه با دمای 160 درجه سانتیگراد گرم کنید، سپس به مدت 50 دقیقه بپزید سرخ کن هوا - به مدت 5 دقیقه تا 140 درجه سانتیگراد گرم کنید، سپس به مدت 40 دقیقه بپزید. *تابه مربع، 16.5 x 4.5 سانتی متر [ کیک پنیر نیلوفر آبی پنیر خامه ای 350 گرم شکر دانه ریز 2/3 فنجان (100 گرم) خامه سنگین 1 فنجان (150 گرم) تخم مرغ با دمای اتاق 3 (150 گرم) یک پیمانه نمک (1 گرم) عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری (4 گرم) بیسکویت نیلوفر آبی، 15 عدد (120 گرم) کره ذوب شده 50 گرم (6 قاشق غذاخوری) شیرینی لوتوس برای تزیین 8 عدد [ کیک پنیر شکلاتی Oreo پنیر خامه ای 350 گرم شکر دانه ریز 2/3 فنجان (100 گرم) خامه سنگین 1 فنجان (150 گرم) پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری (15 گرم) تخم مرغ با دمای اتاق 3 (150 گرم) یک پیمانه نمک (1 گرم) عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری (4 گرم) بیسکویت Oreo برای پایه، 15 عدد (30 عدد) (120 گرم) (بعد از برداشتن کرم.) کره ذوب شده 50 گرم (6 قاشق غذاخوری) کوکی Oreo برای تزئین، 9 عدد *شکر گرانول را نمی توان با جایگزین های دیگر جایگزین کرد. *می توانید ماست ساده و بدون شیرینی را جایگزین خامه بزنید، اما ممکن است بافت آن صاف و خامه ای نباشد. *عصاره وانیل را می توان حذف کرد. ذخیره سازی: تا 10 روز در یخچال قابل نگهداری است. (بهترین لذت در عرض 4 روز.) برای نگهداری طولانی تر، تا 2 هفته فریز کنید.