طرز تهیه کیک کرپ انبه

مواد مورد نیاز: 3 عدد تخم مرغ شکر 35 گرم 0.5 گرم نمک 2 گرم عصاره وانیل 150 گرم آرد کیک شیر 370 گرم 50 گرم کره بدون نمک ذوب شده رنگ خوراکی 250 گرم کره بدون نمک 120 گرم پودر قند 100 گرم پنیر خامه ای 2 گرم عصاره وانیل خامه سنگین 50 گرم 50 گرم پوره انبه 200 گرم شکلات با پوشش سفید خامه سنگین 80 گرم 20 گرم کره بدون نمک ژلاتین 5 گرم 25 گرم پوره انبه رنگ خوراکی