آموزش بریانی اصفهان

بریانی اصفهان برای ۲ نفر مواد لازم : گوشت گوسفندی ران و قلوه گاه با دنبه برای هر نفر : ۱۰۰ گرم جگر سفید گوسفندی برای هر نفر : ۵۰ گرم پیاز برای پخت گوشت : ۲ عدد سیر : ۳ حبه فلفل دلمه : ۱ عدد کوچک دارچین : دلخواه کنجد و خلال پسته : مقداری نان سنگک