مُعَسله معجون خرما اهوازی
آموزش مُعَسِلِه اهوازی معجون تقویت کننده مواد لازم : خرما شیره خرما سیاه کنجد بوداده زنجبیل خسرودار دارچین میزان هرکدام به میزان دلخواد طرز تهیه ابتدا کله خرما ها را جدا کنید و دور بیاندازید سپس خرما ها و کنجد ها را به صورت لایه به لایه در ظرف مورد نظر بچینید سپس شیره خرما را در ظرفی دیگه بر روی شعله کم حرارت دهید تا خوب شل شود بعد زنجبیل و خسرودار و مقدار کمی دارچین بهش اضافه کنید و خوب هم بزنید شیره حرارت داده رو روی خرما ها بریزیدچبین سه تا پنج روز بگذارید تا مزه دار بشه بعد نوش جان کنید توجه مهم خانم های که باردار هستند از این معجون یا معسل استفاده نکنند بخاطر اینکه تمام مواد استفاده شده طبع گرم دارند که برای جنین خطرناک است در ضمن اگه دوست دارید میتونید پودر مغز گردو رو بهش اضافه کنید . نووووش جان معسله یک تقویت کننده قوی با طبع بسیار گرم هست که بخصوص در فصل پاییز و زمستان در شهرهای خرما خیز مصرف می شود.
