طرز تهیه ماقوت زعفرانی/ماقوت با شیر
یکی از دسرهای سنتی و اصیل ایرانی که بیشتر در شهر یزد و مشهد از آن استفاده میکنند ماقوت است ماقوت را در انواع گوناگونی تهیه می کنند این دسر خوشمزه و مقوی یک دسر خوشمزه و مناسب برای افطار ،میان وعده و پذیرایی از مهمانان است. ابتدا نشاسته گل را در آب سرد ریخته و هم بزنید تا حل شود شیر و شکر را داخل قابلمه ای بریزید و نشاسته حل شده را اضافه کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید تا غلیظ شود به آن کره و زعفران و گلاب را اضافه کنید و هم بزنید و از روی حرارت بردارید پدر ظرف مورد نظر بریزید و به دلخواه تزیین کنید.
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
