محصولات بروج در پنجمین دوره نمایشگاه تجهیزات آشپزخانه صنعتی 1402
برای پنجمین بار نمایشگاه تجهیزات آشپزخانه صنعتی، رستوران، فست فود و کترینگ با حضور و مشارکت بیش از 120 شرکت در مرکز نمایشگاه های بین المللی شهر آفتاب از 20 تا 23 تیرماه 1402 به مدت چهار روز از ساعت 10 صبح تا 18 عصر برگزار شد. به گفته رامین قاسم پور مجری برگزارکننده نمایشگاه، مهم ترین هدف برگزاری این نمایشگاه، بر تولید غذای سالم از طریق ماشین آلاتی است که مصرف روغن و انرژی، آب و برق را کاهش می دهد و بازدید این دستگاه ها، برای سازمان ها، بیمارستان ها، دانشگاه ها، هتل ها، وزارتخانه ها و مراکزی که تولید انبوه غذا و مصرف بالا دارند، بسیار مناسب است. برند بروج با ارائه محصولات مدرن خود شامل فر کامبی، فر قنادی و خط پخت اتوماتیک برنج در خدمت مهمانان، بازدیدکنندگان، فعالان و علاقه مندان این حوزه بود. بررسی محصولات از نزدیک و به صورت حضوری و مقایسه آنها با موارد مشابه از برندهای مختلف، به بازدیدکنندگان کمک می کند راحت تر و بهتر برای خرید محصول مورد نظر خود اقدام کنند. با استفاده از فرهای کامبی بروج، تست پخت غذاهایی نظیر شنیتسل مرغ، کوکو سبزی، ناگت، سیب زمینی سرخ کرده و… انجام و با این غذاها از بازدیدکنندگان نمایشگاه پذیرایی شد. فر بیکر باکس بروج، فر مخصوص نان و شیرینی است که در اختیار استاد اکبر شهبازی به همراه تیمش برای پخت انواع نان ها، کوکی ها و شیرینی ها بود. گفتنی است هر روز کارگاه پخت نان و شیرینی توسط استاد برگزار می شد. نان ها و شیرینی های متنوعی در این 4 روز آموزش داده شد که بسیار مورد استقبال بازدیدکنندگان قرار گرفت. ارائه فرهای بروج در پنجمین دوره نمایشگاه تجهیزات آشپزخانه صنعتی 1402 با استقبال فراوانی مواجه شد. سرآشپزهای بروج هر روز غذاهای متنوعی همچون شنیتسل مرغ، ناگت، کوکو سبزی، کوکو سیب‌زمینی، لازانیا، استیک مرغ، استیک ماهی، سیب‌زمینی خلالی و… را برای نمایش قابلیت های منحصربه‌فرد فر کامبی بروج و همچنین پذیرایی از مهمانان آماده می کردند. این دستگاه ها با وجود سه روش پخت (کانوکشن، بخارپز، پخت ترکیبی) هیچ محدودیتی در پخت انواع غذا، نان و شیرینی باقی نمی گذارند. پخت همزمان چند نوع غذا بدون اختلاط بو، پخت سالم و کم روغن، پخت ترکیبی از دیگر قابلیت های فر بروج است که به حاضران نمایش داده شد. ویدیوهای مرتبط
ویدیوهای جدید
