روش درست تهیه ژامبون یا کالباس خونگی
تهیه ژامبون یا کالباس خونگی نیاز به گوشت خوک، نمک، فلفل، سیر و ادویههای دیگر دارد. ابتدا گوشت را خرد کرده و با ادویهها و نمک مخلوط میکنیم. سپس مخلوط را در جا دمدم پخته و بعد از خنک شدن در ظرف یا پوست سوراخشده پر کرده و به مدت زمان آدابی در یخچال قرار دهیم تا طعم و عطر بهتری بگیرد. سپس آماده مصرف میباشد.
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
