کوکو عدس/ ایده جذاب برای یک شام رژیمی و سریع

عدس 200 گرم 1 پیمانه. 500 میلی لیتر، 2 لیوان آب. آنقدر بپزید تا عدس آب را جذب کند. 150 گرم، 1 فنجان بروکلی. روی آن آب جوش بریزید. با یک درب بپوشانید و به مدت 5 دقیقه کنار بگذارید. 1 عدد پیاز قرمز. روغن زیتون. 3 دقیقه سرخ کنید تا شفاف شود. 2 حبه سیر. 1 هویج. نمک برای طعم دهی. 5 دقیقه بپزید. 50 گرم اسفناج ریز خرد شده. در صورت تمایل می توان گشنیز را با جعفری و شوید جایگزین کرد. 1 قاشق چایخوری نمک. فلفل سیاه به مزه. 1 قاشق چایخوری پاپریکا. خوب مخلوط کنید. 5 قاشق غذاخوری آرد ذرت. مخلوط کنید و به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید. پودرهای سوخاری. روغن زیتون. به مدت 5-7 دقیقه از هر طرف یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود سرخ کنید. سس مورد علاقه خود را روی آن بریزید. نوش جان.

دهمین رویداد ملی ایران جان

پاسخ به

×