آموزش کیک اسفنجی شکلاتی
#کیک_اسفنجی مواد لازم وطرز پخت در پخت کیک اسفنجی به ازای هر یک عدد تخم مرغ ۲۵ گرم آرد و ۲۵ گرم شکر نیازه. به ازای هر یک و نصف تخم مرغ یک گرم بکینگ پودر و یک گرم وانیل لازمه. و دو قاشق آب جوش. طرز پخت ؛ اول زرده و سفیده هارو جدا میکنیم. سفیده هارو هم ميزنيم تا جایی که از ظرف نریزه. زرده هارو با شکر و آب جوش هم ميزنيم تا کرمی بشه. بعد سفیده هارو کم کم به زرده ها اضافه میکنیم و با لیسک آروم هم ميزنيم. آرد و بکینگ پودر الک شده را در سه مرحله مواد اضافه کرده و به آرامی با لیسک مخلوط میکنیم . داخل قالب مورد نظر کاغذ روغنی انداخته و در فر گرم شده میپزیم. فر برقی ۱۷۰ درجه فر گازی ۱۵۰ درجه.
برای ارسال نظر وارد حساب کاربری خود شوید ورود/عضویت
